셀러리 볶음

조리 방법

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   단계 1

   재료를 준비하세요: 셀러리는 씻어서 적당한 크기로 자르고, 돼지고기는 얇게 썰고, 파, 생강, 마늘은 다지세요.

   

2. 02

   단계 2

   먼저 셀러리를 뜨거운 물에 데치세요.

   

3. 03

   단계 3

   그런 다음 찬물로 헹구세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 약한 불로 가열하여 기름이 연기가 나기 시작하는 온도의 약 70% 정도가 될 때까지 데웁니다. 돼지고기를 넣고 익을 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   대파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 불을 세게 올리세요.

   

6. 06

   단계 6

   간장을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   셀러리를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   소금과 닭고기 육수를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   서빙 접시

   

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    단계 10

    완성품 이미지

    

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    단계 11

    밥 먹자!

    

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    단계 12

    완성품 이미지