Apio salteado
Receta de apio salteado con fotos, 12 pasos en total. Prepara los ingredientes: lava y corta el apio en trozos, corta la carne de cerdo en rodajas y pica las cebolletas, el jengibre y el ajo.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes: lava y corta el apio en trozos, corta la carne de cerdo en rodajas y pica las cebolletas, el jengibre y el ajo.
- 02
Paso 2
Primero, escalde el apio en agua caliente.
- 03
Paso 3
Luego enjuague con agua fría.
- 04
Paso 4
Calienta el aceite en un wok a fuego lento hasta que alcance aproximadamente el 70% de su punto de humeo. Agrega las lonchas de cerdo y sofríe hasta que estén cocidas.
- 05
Paso 5
Añade las cebolletas y el ajo y sofríe hasta que desprendan aroma, luego sube el fuego.
- 06
Paso 6
Vierta salsa de soja ligera y sofría uniformemente.
- 07
Paso 7
Añade el apio y sofríelo uniformemente.
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Paso 8
Añade sal y caldo de pollo en polvo y sofríe uniformemente.
- 09
Paso 9
Plato para servir
- 10
Paso 10
Imagen del producto terminado
- 11
Paso 11
¡A comer!
- 12
Paso 12
Imagen del producto terminado
Nutrición
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