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China • Carnes

Acoplamento de detonação

Crocante de porco frito com fotos e instruções, 6 passos no total. Moa a carne, adicione sal, gengibre picado, cebolinha picada e molho de soja escuro, misture bem e deixe marinar 30 minutos.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Acoplamento de detonação
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Pique a carne, adicione sal, gengibre picado, cebolinha picada e molho de soja escuro, misture bem e deixe marinar 30 minutos.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte a raiz de lótus branca em fatias, fazendo o primeiro corte sem separar completamente a raiz, depois o segundo corte para separá-la totalmente e continue cortando dessa maneira até que toda a raiz de lótus esteja fatiada. Adicione a carne moída.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Misture a farinha até formar uma pasta, adicione algumas sementes de gergelim preto e 2 ovos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Passe a raiz de lótus recheada com carne moída na massa.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Acoplamento a 80% da temperatura do óleo

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Frite até dourar dos dois lados e sirva.

    Etapa 6

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário