Acoplamiento de detonación
Cerdo frito crujiente con fotos e instrucciones, 6 pasos en total. Pique la carne, agregue sal, jengibre picado, cebolletas picadas y salsa de soja oscura, mezcle bien y marine 30 minutos.
Preparación
- 01
Paso 1
Pica la carne, añade sal, jengibre picado, cebolletas picadas y salsa de soja oscura, mezcla bien y marina 30 minutos.
- 02
Paso 2
Corta la raíz de loto blanca en rodajas, haciendo primero un corte sin llegar a cortarla del todo, luego un segundo corte para separarla completamente, y continúa cortando de esta manera hasta que toda la raíz de loto esté en rodajas. Agrega la carne picada.
- 03
Paso 3
Mezcla la harina hasta formar una pasta, añade semillas de sésamo negro y 2 huevos.
- 04
Paso 4
Reboza la raíz de loto rellena de carne picada en la masa.
- 05
Paso 5
Acoplamiento a una temperatura del aceite del 80%.
- 06
Paso 6
Fríe hasta que estén dorados por ambos lados y sirve.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.