Quiabo salteado com ossos de frango
Como preparar quiabo refogado com osso de frango: 5 passos no total. Primeiro, esfregue o quiabo com sal para remover os pelos da superfície.
Preparo
- 01
Etapa 1
Esfregue o quiabo com sal para remover a penugem da superfície.
- 02
Etapa 2
Enxágue bem e depois corte em pedaços pequenos.
- 03
Etapa 3
Cartilagem da coxa de frango comprada da Hema.
- 04
Etapa 4
Lave os alimentos e marine-os em vinho de cozinha, pimenta-do-reino e amido de milho 5 minutos.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok, adicione o gengibre e refogue. Em seguida, adicione os ossos de frango marinados e refogue em fogo médio até que mudem de cor. Adicione o quiabo e refogue junto. Tempere com sal e molho de soja claro, adicione um pouco de água fria e refogue até que o quiabo esteja cozido. Pronto para servir!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.