Okra smażona z kośćmi kurczaka

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Wyszoruj okrę solą, aby usunąć wierzchni meszek.

   

2. 02

   Krok 2

   Dokładnie opłukać i pokroić na małe kawałki.

   

3. 03

   Krok 3

   Chrząstka z nogi kurczaka zakupiona w Hema.

   

4. 04

   Krok 4

   Umyj jedzenie i marynuj je w winie do gotowania, czarnym pieprzu i skrobi kukurydzianej 5 minut.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej w woku, dodaj imbir i smaż. Następnie dodaj zamarynowane kości kurczaka i smaż na średnim ogniu, aż zmienią kolor. Dodaj okrę i smaż razem. Dopraw solą i lekkim sosem sojowym, dodaj odrobinę zimnej wody i smaż, aż okra będzie prawie ugotowana. Gotowe do podania.