Cebolas e cogumelos salteados
Como preparar cebolas e cogumelos salteados: 19 passos no total. Prepare os ingredientes.
Preparo
- 01
Etapa 1
Preparar os materiais
- 02
Etapa 2
Corte a cebola ao meio.
- 03
Etapa 3
Mergulhe na água
- 04
Etapa 4
Retire os talos dos cogumelos shiitake.
- 05
Etapa 5
Mergulhe na água
- 06
Etapa 6
Lave os cogumelos shiitake, retire a cebola e descasque o gengibre.
- 07
Etapa 7
Corte os cogumelos shiitake ao meio.
- 08
Etapa 8
Em seguida, corte os cogumelos shiitake em tiras.
- 09
Etapa 9
Misture o amido de milho com água até obter uma mistura homogênea e corte o gengibre em tiras.
- 10
Etapa 10
Corte a cebola em tiras grossas.
- 11
Etapa 11
Aqueça o óleo em uma wok, adicione o gengibre e refogue em fogo médio até ficar aromático.
- 12
Etapa 12
Adicione os cogumelos shiitake e refogue.
- 13
Etapa 13
Refogue os cogumelos shiitake em fogo médio até que estejam macios.
- 14
Etapa 14
Adicione as cebolas e refogue 30 segundos.
- 15
Etapa 15
Adicione sal, pimenta, molho de soja claro, molho de ostra e pasta de soja.
- 16
Etapa 16
Refogue as cebolas uniformemente.
- 17
Etapa 17
Adicione uma mistura de amido de milho para engrossar.
- 18
Etapa 18
Refogue uniformemente e está pronto para servir.
- 19
Etapa 19
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.