Cebollas y champiñones salteados
Cómo preparar cebollas y champiñones salteados: 19 pasos en total. Prepara los ingredientes.
Preparación
- 01
Paso 1
Preparar los materiales
- 02
Paso 2
Corta la cebolla por la mitad
- 03
Paso 3
Remojar en agua
- 04
Paso 4
Retire los tallos de los champiñones shiitake.
- 05
Paso 5
Remojar en agua
- 06
Paso 6
Lava las setas shiitake, retira la cebolla y pela el jengibre.
- 07
Paso 7
Corta las setas shiitake por la mitad.
- 08
Paso 8
Luego, corta los champiñones shiitake en tiras.
- 09
Paso 9
Mezcla la maicena con agua hasta obtener una pasta homogénea y corta el jengibre en tiras.
- 10
Paso 10
Corta la cebolla en tiras gruesas.
- 11
Paso 11
Calienta el aceite en un wok, añade el jengibre y sofríe a fuego medio hasta que esté fragante.
- 12
Paso 12
Añade los champiñones shiitake y sofríe.
- 13
Paso 13
Sofríe las setas shiitake a fuego medio hasta que se ablanden.
- 14
Paso 14
Añade las cebollas y sofríelas 30 segundos.
- 15
Paso 15
Añade sal, pimienta, salsa de soja clara, salsa de ostras y pasta de soja.
- 16
Paso 16
Sofríe las cebollas de manera uniforme.
- 17
Paso 17
Agregue la mezcla de maicena para espesar.
- 18
Paso 18
Saltéalo uniformemente y estará listo para servir.
- 19
Paso 19
Imagen del producto terminado
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.