Cipolle e funghi saltati in padella
Come preparare cipolle e funghi saltati in padella: 19 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i materiali
- 02
Passaggio 2
Tagliare la cipolla a metà
- 03
Passaggio 3
Immergere in acqua
- 04
Passaggio 4
Rimuovi i gambi dai funghi shiitake
- 05
Passaggio 5
Immergere in acqua
- 06
Passaggio 6
Lavate i funghi shiitake, eliminate la cipolla e pelate lo zenzero.
- 07
Passaggio 7
Tagliate a metà i funghi shiitake.
- 08
Passaggio 8
Quindi tagliate i funghi shiitake a strisce.
- 09
Passaggio 9
Mescola l'amido di mais con l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo e taglia lo zenzero a striscioline.
- 10
Passaggio 10
Tagliare la cipolla a strisce spesse
- 11
Passaggio 11
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete lo zenzero e soffriggete a fuoco medio finché non sprigiona il suo aroma.
- 12
Passaggio 12
Aggiungete i funghi shiitake e fateli saltare in padella.
- 13
Passaggio 13
Saltate in padella i funghi shiitake a fuoco medio finché non si saranno ammorbiditi.
- 14
Passaggio 14
Aggiungete le cipolle e fatele soffriggere 30 secondi.
- 15
Passaggio 15
Aggiungere sale, pepe, salsa di soia leggera, salsa di ostriche e pasta di soia.
- 16
Passaggio 16
Rosolate le cipolle in modo uniforme.
- 17
Passaggio 17
Versare la miscela di amido di mais e acqua per addensare.
- 18
Passaggio 18
Saltate in padella uniformemente ed è pronto da servire.
- 19
Passaggio 19
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
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