Caranguejo azul assado no sal
Receita de caranguejo-da-lama assado no sal com fotos, 6 passos no total. Dois caranguejos, limpos e bem secos. Assar caranguejos úmidos fará com que absorvam muito sal, deixando a carne salgada demais.
Preparo
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Etapa 1
Dois caranguejos, bem limpos e secos. Assá-los em água fará com que absorvam muito sal, deixando a carne salgada demais.
- 02
Etapa 2
Sal marinho grosso a gosto (o sal marinho é rico em calorias e custa 1.5 yuan por libra aqui).
- 03
Etapa 3
Adicione sal marinho e aqueça (não se preocupe se ouvir um chiado; é o sal marinho evaporando a umidade e a panela não será danificada).
- 04
Etapa 4
Coloque o caranguejo dentro
- 05
Etapa 5
Cubra o caranguejo com um pouco de sal, asse por três minutos e depois vire-o.
- 06
Etapa 6
Asse por mais três minutos, depois vire. Asse por mais cinco minutos e estará pronto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.