granchio blu cotto al sale
Ricetta del granchio di fango al sale al forno con foto, 6 passaggi in totale. Due granchi, puliti accuratamente e asciugati a fondo. Cuocere i granchi bagnati al forno farebbe assorbire troppo sale, rendendo la carne troppo salata.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Due granchi, ben lavati e asciugati accuratamente. Cuocerli in acqua li farebbe assorbire troppo sale, rendendo la carne eccessivamente salata.
- 02
Passaggio 2
Sale marino grosso a piacere (il sale marino è ricco di calorie e qui costa 1.5 yuan al chilo).
- 03
Passaggio 3
Aggiungete il sale marino e scaldatelo (non preoccupatevi se sentite un sibilo; è il sale marino che fa evaporare l'umidità e la pentola non si danneggerà).
- 04
Passaggio 4
Metti il granchio dentro
- 05
Passaggio 5
Cospargete il granchio con un po' di sale, cuocetelo in forno per tre minuti, poi giratelo.
- 06
Passaggio 6
Infornate per altri tre minuti, poi giratelo. Infornate per altri cinque minuti e sarà pronto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.