Aipo cozido no vapor com carne moída
Aipo cozido no vapor com carne de porco moída: uma receita passo a passo com fotos, 11 etapas no total. Lave a carne de porco, retire as folhas do aipo e lave-o também, e deixe a pimenta-de-Sichuan de molho em água morna previamente.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave a carne de porco, retire as folhas do aipo e lave-as também, e deixe os grãos de pimenta de molho em água morna com antecedência.
- 02
Etapa 2
Pique a carne de porco, adicione água com pimenta-do-reino e uma quantidade adequada de sal.
- 03
Etapa 3
Adicione uma quantidade adequada de molho de soja.
- 04
Etapa 4
Adicione uma quantidade adequada de pó de cinco especiarias.
- 05
Etapa 5
Adicione a quantidade adequada de caldo de galinha.
- 06
Etapa 6
Misture bem.
- 07
Etapa 7
Pique o aipo e espalhe-o uniformemente num prato.
- 08
Etapa 8
Adicione a carne moída e espalhe uniformemente.
- 09
Etapa 9
Adicione água à panela a vapor, coloque-a na água fria e cozinhe no vapor por mais 15 minutos após o vapor começar a subir.
- 10
Etapa 10
O tempo acabou, tire da panela.
- 11
Etapa 11
O aipo cozido no vapor com carne moída, aromático e nutritivo, está pronto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.