肉沫蒸芹菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   猪肉洗净，芹菜摘叶洗净，花椒提前泡温水备用。

   

2. 02

   步骤 2

   猪肉剁成泥，加入花椒水，适量盐。

   

3. 03

   步骤 3

   适量酱油。

   

4. 04

   步骤 4

   适量五香面。

   

5. 05

   步骤 5

   适量鸡精。

   

6. 06

   步骤 6

   搅拌均匀。

   

7. 07

   步骤 7

   芹菜切碎，平铺在盘中。

   

8. 08

   步骤 8

   加肉沫铺匀。

   

9. 09

   步骤 9

   蒸锅添水，冷水上锅，蒸上汽后再蒸15分钟。

   

10. 10

    步骤 10

    时间到，出锅。

    

11. 11

    步骤 11

    香喷喷，有营养的肉沫蒸芹菜做好了。