Gedünsteter Sellerie mit Hackfleisch

Name: Gedünsteter Sellerie mit Hackfleisch
Cuisine: China

Gedämpfter Sellerie mit Hackfleisch: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Bildern, insgesamt 11 Schritte. Das Hackfleisch waschen, die Blätter vom Sellerie entfernen und diesen ebenfalls waschen. Die Sichuanpfefferkörner vorher in warmem Wasser einweichen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gedünsteter Sellerie mit Hackfleisch — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Waschen Sie das Schweinefleisch, entfernen Sie die Blätter vom Sellerie und waschen Sie ihn, und weichen Sie die Pfefferkörner vorher in warmem Wasser ein.
02
Schritt 2
Das Schweinefleisch fein hacken, Pfefferkornwasser und eine angemessene Menge Salz hinzufügen.
03
Schritt 3
Fügen Sie eine angemessene Menge Sojasauce hinzu.
04
Schritt 4
Fügen Sie eine angemessene Menge Fünf-Gewürze-Pulver hinzu.
05
Schritt 5
Fügen Sie eine angemessene Menge Hühnerbrühe hinzu.
06
Schritt 6
Gut vermischen.
07
Schritt 7
Den Sellerie klein schneiden und gleichmäßig auf einem Teller verteilen.
08
Schritt 8
Das Hackfleisch dazugeben und gleichmäßig verteilen.
09
Schritt 9
Geben Sie Wasser in den Dampfgarer, stellen Sie den Dampfgarer in das kalte Wasser und dämpfen Sie weitere 15 Minuten, nachdem der Dampf aufgestiegen ist.
10
Schritt 10
Die Zeit ist um, nimm es aus dem Topf.
11
Schritt 11
Der duftende und nahrhafte, gedämpfte Sellerie mit Hackfleisch ist fertig.