Sedano al vapore con carne macinata
Sedano al vapore con carne di maiale macinata: una ricetta passo passo con foto, 11 passaggi in totale. Lavare la carne di maiale, staccare le foglie dal sedano e lavarlo, e mettere a bagno i grani di pepe di Sichuan in acqua tiepida in precedenza.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate la carne di maiale, staccate le foglie dal sedano e lavatelo, e mettete a bagno i grani di pepe in acqua tiepida in anticipo.
- 02
Passaggio 2
Tritate finemente la carne di maiale, aggiungete l'acqua di cottura in grani di pepe e una quantità adeguata di sale.
- 03
Passaggio 3
Aggiungere una quantità adeguata di salsa di soia.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere una quantità adeguata di miscela di cinque spezie.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere una quantità adeguata di brodo di pollo.
- 06
Passaggio 6
Mescolare bene.
- 07
Passaggio 7
Tritate il sedano e distribuitelo uniformemente su un piatto.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete la carne macinata e distribuitela uniformemente.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete acqua alla vaporiera, immergetela nell'acqua fredda e continuate la cottura a vapore per altri 15 minuti dopo che il vapore si sarà formato.
- 10
Passaggio 10
Il tempo è scaduto, toglilo dalla pentola.
- 11
Passaggio 11
Il sedano al vapore con carne macinata, profumato e nutriente, è pronto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.