Seler na parze z mielonym mięsem
Seler na parze z mieloną wieprzowiną: Przepis krok po kroku ze zdjęciami, w sumie 11 kroków. Umyj wieprzowinę, usuń liście z selera i opłucz go, a następnie namocz ziarna pieprzu syczuańskiego w ciepłej wodzie.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj wieprzowinę, usuń liście z selera, opłucz go i namocz wcześniej ziarna pieprzu w ciepłej wodzie.
- 02
Krok 2
Mięso wieprzowe zmielić, dodać wodę z pieprzem i odpowiednią ilość soli.
- 03
Krok 3
Dodaj odpowiednią ilość sosu sojowego.
- 04
Krok 4
Dodaj odpowiednią ilość przyprawy pięciu smaków.
- 05
Krok 5
Dodaj odpowiednią ilość bulionu z kurczaka.
- 06
Krok 6
Dobrze wymieszać.
- 07
Krok 7
Pokrój seler i rozłóż go równomiernie na talerzu.
- 08
Krok 8
Dodaj mielone mięso i równomiernie je rozprowadź.
- 09
Krok 9
Dodaj wodę do parowaru, umieść go w zimnej wodzie i gotuj na parze przez kolejne 15 minut od momentu uniesienia się pary.
- 10
Krok 10
Czas minął, wyjmij to z garnka.
- 11
Krok 11
Aromatyczny i pożywny seler gotowany na parze z mielonym mięsem jest gotowy.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.