Céleri cuit à la vapeur avec de la viande hachée
Céleri vapeur au porc haché : recette illustrée étape par étape, en 11 étapes. Lavez le porc, effeuillez le céleri et lavez-le, puis faites tremper les grains de poivre du Sichuan dans de l’eau tiède au préalable.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez le porc, retirez les feuilles du céleri et lavez-les, et faites tremper les grains de poivre dans de l'eau tiède à l'avance.
- 02
Étape 2
Hachez le porc, ajoutez de l'eau poivrée et une quantité appropriée de sel.
- 03
Étape 3
Ajoutez une quantité appropriée de sauce soja.
- 04
Étape 4
Ajouter une quantité appropriée de poudre cinq-épices.
- 05
Étape 5
Ajouter une quantité appropriée de bouillon de poulet.
- 06
Étape 6
Bien mélanger.
- 07
Étape 7
Hachez le céleri et répartissez-le uniformément sur une assiette.
- 08
Étape 8
Ajoutez la viande hachée et répartissez-la uniformément.
- 09
Étape 9
Remplissez le cuiseur vapeur d'eau, placez-le dans l'eau froide et laissez cuire à la vapeur pendant encore 15 minutes après que la vapeur se soit dégagée.
- 10
Étape 10
C'est terminé, retirez-le du feu.
- 11
Étape 11
Le céleri cuit à la vapeur, parfumé et nutritif, avec de la viande hachée, est prêt.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.