Omelete de Ostras

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Pique a cebolinha.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave as ostras e escorra-as.

   

3. 03

   Etapa 3

   Misture as ostras, a cebolinha, o amido de batata-doce, o sal, o molho de soja e a pimenta, e depois adicione um pouco de água.

   

4. 04

   Etapa 4

   Misture bem

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo e adicione a pasta de ostras misturada.

   

6. 06

   Etapa 6

   Assim que a massa de ostra estiver firme, despeje um ovo. Após a massa de ovo firmar, vire e frite o outro lado por alguns instantes.

   

7. 07

   Etapa 7

   Sirva, está pronto!