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中国 • 野菜・きのこ
牡蠣オムレツ
写真付きの牡蠣オムレツのレシピ、全7ステップ。チャイブを刻みます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
チャイブを刻む
- 02
手順 2
カキを洗って水気を切る。
- 03
手順 3
カキ、チャイブ、サツマイモ澱粉、塩、醤油、コショウを混ぜ合わせ、少量の水を加える。
- 04
手順 4
よく混ぜる
- 05
手順 5
油を熱し、混ぜ合わせた牡蠣ペーストを加える。
- 06
手順 6
牡蠣の衣が固まったら、卵を流し入れます。卵液が固まったらひっくり返し、反対側もしばらく焼きます。
- 07
手順 7
お皿に盛り付けて、出来上がり！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv