Frittata di ostriche

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Tritare l'erba cipollina

   

2. 02

   Passaggio 2

   Lavate le ostriche e scolatele.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Unire le ostriche, l'erba cipollina, l'amido di patate dolci, il sale, la salsa di soia e il pepe, quindi aggiungere una piccola quantità d'acqua.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Mescolare bene

   

5. 05

   Passaggio 5

   Scaldare l'olio e aggiungere la pasta di ostriche mista.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Una volta che la pastella per le ostriche si è rappresa, versateci un uovo. Dopo che la pastella si è rappresa, girate l'ostrica e friggete l'altro lato per un po'.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Impiattalo, è pronto!