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China • Gemüse

Austernomelett

Rezept für Austernomelett mit Bildern, insgesamt 7 Schritte. Schnittlauch hacken.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Austernomelett
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Den Schnittlauch hacken

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Waschen Sie die Austern und lassen Sie sie abtropfen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Austern, Schnittlauch, Süßkartoffelstärke, Salz, Sojasauce und Pfeffer vermengen, dann etwas Wasser hinzufügen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Gut vermischen

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Das Öl erhitzen und die gemischte Austernpaste hinzufügen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Sobald der Austernteig fest geworden ist, gießen Sie ein Ei hinein. Nachdem der Eierteig gestockt ist, wenden Sie die Austern und braten Sie die andere Seite ebenfalls kurz an.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Richte es an, es ist fertig!

    Schritt 7

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv