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China • Bolinhos recheados

Bolinhos de massa cozidos no vapor criativos da Xinwen Cuisine

Esta receita de bolinhos de massa cozidos no vapor, com 16 passos, é da Xinwen Cuisine. Descasque e rale a cenoura e branqueie o espinafre em água fervente até amolecer.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Bolinhos de massa cozidos no vapor criativos da Xinwen Cuisine
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Descasque e corte as cenouras em tiras finas e branqueie o espinafre em água fervente até ficar macio.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    150 gramas de carne de porco moída.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Pique as cenouras e o espinafre juntos em pedaços pequenos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione as quantidades adequadas de molho de ostra, molho de soja escuro, tempero cinco especiarias, caldo de galinha em pó, sal, óleo de gergelim e óleo de amendoim cozido e misture bem.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    200 gramas de farinha.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione à massa a quantidade adequada de água fervente.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Massa branca, misturada com um pouco de suco de espinafre para formar pequenos pedaços.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Pão verde com massa branca.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Corte em pedaços pequenos.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Abra a massa com um rolo até formar uma folha.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Adicione o recheio.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Aperte bem o meio.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Dobre-o em quatro cantos e aperte-os firmemente.

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Corte os quatro cantos ao meio a partir do centro e, em seguida, corte também as duas laterais.

    Etapa 14
  15. 15

    Etapa 15

    Unte a grelha da panela de vapor com uma camada de óleo de cozinha, coloque os bolinhos na panela e cozinhe no vapor em fogo alto por 15 minutos.

    Etapa 15
  16. 16

    Etapa 16

    Imagem do produto final

    Etapa 16

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário