Les raviolis vapeur créatifs de Xinwen Cuisine
Cette recette de raviolis vapeur raffinés, en 16 étapes, est proposée par Xinwen Cuisine. Épluchez et râpez la carotte, puis faites blanchir les épinards dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Préparation
- 01
Étape 1
Épluchez et râpez les carottes, et blanchissez les épinards dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 02
Étape 2
150 grammes de porc haché.
- 03
Étape 3
Hachez ensemble les carottes et les épinards en petits morceaux.
- 04
Étape 4
Ajoutez les quantités appropriées de sauce aux huîtres, de sauce soja foncée, de poudre cinq-épices, de bouillon de poulet, de sel, d'huile de sésame et d'huile d'arachide cuite, et mélangez bien.
- 05
Étape 5
200 grammes de farine.
- 06
Étape 6
Ajouter la quantité appropriée d'eau bouillante à la pâte.
- 07
Étape 7
Pâte blanche, mélangée à un peu de jus d'épinards pour former de petits morceaux.
- 08
Étape 8
Pain vert à pâte blanche.
- 09
Étape 9
Coupez en petits morceaux.
- 10
Étape 10
Étalez-la en une feuille de pâte.
- 11
Étape 11
Ajouter la garniture.
- 12
Étape 12
Pincez fermement le milieu.
- 13
Étape 13
Pliez-le en quatre coins et pincez-les fermement.
- 14
Étape 14
Coupez les quatre coins en deux à partir du milieu, puis coupez également les deux côtés.
- 15
Étape 15
Badigeonnez d'huile de cuisson la grille du cuiseur vapeur, placez les raviolis dans le cuiseur vapeur et faites-les cuire à la vapeur à feu vif pendant 15 minutes.
- 16
Étape 16
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.