Empanadillas al vapor creativas de Xinwen Cuisine
Esta receta de dumplings al vapor, con 16 pasos, es cortesía de Xinwen Cuisine. Pele y ralle la zanahoria y escalde las espinacas en agua hirviendo hasta que se ablanden.
Preparación
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Paso 1
Pele y ralle las zanahorias, y escalde las espinacas en agua hirviendo hasta que se ablanden.
- 02
Paso 2
150 gramos de carne de cerdo picada.
- 03
Paso 3
Corta las zanahorias y las espinacas juntas en trozos pequeños.
- 04
Paso 4
Agregue las cantidades adecuadas de salsa de ostras, salsa de soja oscura, polvo de cinco especias, caldo de pollo en polvo, sal, aceite de sésamo y aceite de cacahuete cocido, y mezcle bien.
- 05
Paso 5
200 gramos de harina.
- 06
Paso 6
Añade a la masa la cantidad adecuada de agua hirviendo.
- 07
Paso 7
Masa blanca, combinada con un poco de jugo de espinacas para formar trozos pequeños.
- 08
Paso 8
Pan verde con masa blanca.
- 09
Paso 9
Cortar en trozos pequeños.
- 10
Paso 10
Extiéndela hasta formar una lámina de masa.
- 11
Paso 11
Añade el relleno.
- 12
Paso 12
Aprieta el centro con fuerza.
- 13
Paso 13
Dóblalo en cuatro esquinas y apriétalas con fuerza.
- 14
Paso 14
Corta las cuatro esquinas por la mitad desde el centro y luego corta también los dos lados.
- 15
Paso 15
Unta una capa de aceite de cocina en la rejilla de la vaporera, coloca las empanadillas en la vaporera y cocínalas al vapor a fuego alto durante 15 minutos.
- 16
Paso 16
Imagen del producto terminado
Nutrición
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