alface com molho de ostra
Receita de alface com molho de ostra, 8 passos no total. Retire as pontas das raízes da alface e lave-a bem.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave bem a alface após remover as extremidades das raízes.
- 02
Etapa 2
Pique o alho e reserve.
- 03
Etapa 3
Numa panela, ferva a água, adicione um pouco de sal e azeite e, em seguida, escalde a alface.
- 04
Etapa 4
Branqueie a alface rapidamente até que mude de cor, depois retire e coloque no prato.
- 05
Etapa 5
Aqueça o azeite em uma panela, adicione o alho picado e refogue em fogo baixo até perfumar, depois adicione uma quantidade adequada de molho de ostra.
- 06
Etapa 6
Refogue uniformemente, adicione uma colher de açúcar para realçar o sabor e um pouco de amido de milho dissolvido em água para engrossar.
- 07
Etapa 7
Despeje o molho cozido sobre a alface.
- 08
Etapa 8
Tire uma foto do produto final e pronto: um prato delicioso e apetitoso de alface com molho de ostras.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.