Oestersaus sla
Recept voor sla met oestersaus, in totaal 8 stappen. Verwijder de worteluiteinden van de sla en was deze grondig.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de sla grondig nadat je de worteluiteinden hebt verwijderd.
- 02
Stap 2
Hak de knoflook fijn en zet apart.
- 03
Stap 3
Breng water aan de kook in een pan, voeg een beetje zout en olie toe en blancheer vervolgens de sla.
- 04
Stap 4
Blancheer de sla kort tot deze van kleur verandert, haal hem dan uit de pan en leg hem op een bord.
- 05
Stap 5
Verhit olie in een pan, voeg gehakte knoflook toe en sauteer op laag vuur tot het geurig is, voeg dan een geschikte hoeveelheid oestersaus toe.
- 06
Stap 6
Roerbak alles gelijkmatig, voeg een eetlepel suiker toe voor extra smaak en een beetje maizena om het te binden.
- 07
Stap 7
Giet de gekookte saus over de sla.
- 08
Stap 8
Maak een foto van het eindresultaat, en je heerlijke en smakelijke sla met oestersaus is klaar.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.