蚝油生菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   生菜去除根部后清洗干净

   

2. 02

   步骤 2

   蒜头剁成蒜末备用

   

3. 03

   步骤 3

   锅内放水烧开加入少许盐和油然后放入生菜焯水

   

4. 04

   步骤 4

   生菜快速焯烫致变色捞出装盘

   

5. 05

   步骤 5

   锅内放油烧热放入蒜末小火煸炒香，加入适量蚝油

   

6. 06

   步骤 6

   翻炒均匀加入一勺白糖提味加少许生粉水增稠

   

7. 07

   步骤 7

   将炒好的酱汁浇在生菜上面

   

8. 08

   步骤 8

   拍上成品图，一道美味可口的蚝油生菜就完成了。