Sopa de algas marinhas e ovos
Como preparar sopa de algas e ovos (com fotos e 10 passos). Prepare os ingredientes: Lave as algas e corte-as em tiras largas.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes: Lave a alga marinha e corte-a em tiras largas.
- 02
Etapa 2
Descasque e corte os legumes ralados em pedaços, depois coloque-os em uma tigela.
- 03
Etapa 3
ovo
- 04
Etapa 4
Adicione 0.5 gramas de sal aos legumes picados na tigela, misture bem e deixe marinar por cinco minutos.
- 05
Etapa 5
Coloque água em uma panela, adicione a alga marinha e leve para ferver.
- 06
Etapa 6
Enquanto a água ferve, quebre os ovos em uma tigela, adicione a cebolinha picada e bata até incorporar à mistura de ovos.
- 07
Etapa 7
Despeje a água fervente nas tiras de seda.
- 08
Etapa 8
Deixe ferver novamente e, em seguida, adicione os 3.5 gramas de sal restantes.
- 09
Etapa 9
Despeje o ovo batido, mexa com pauzinhos para desmanchá-lo e está pronto para servir.
- 10
Etapa 10
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.