China • Carnes

Carne de porco salteada com pimentões verdes e pele de tofu.

Name: Carne de porco salteada com pimentões verdes e pele de tofu.
Cuisine: China

Pele de tofu salteada com pimentão verde e carne de porco: receita passo a passo com fotos, 8 etapas no total. Primeiro, corte a pele de tofu...

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Corte a pele do tofu
02
Etapa 2
Corte os pimentões verdes
03
Etapa 3
Carne fatiada
04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok até atingir 60-70% da sua temperatura máxima, depois adicione a carne e a cebolinha picada e refogue.
05
Etapa 5
Adicione molho de soja, sal e gengibre picado.
06
Etapa 6
Despeje a pele de tofu misturada em uma panela, adicione água suficiente para cobrir a pele de tofu e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
07
Etapa 7
Reduza o molho, adicione alho picado, caldo de galinha e pimenta malagueta, e refogue rapidamente.
08
Etapa 8
Comida servida no prato