Gebratenes Schweinefleisch mit grünen Paprika und Tofuhaut
Gebratene Tofuhaut mit grünen Paprika und Schweinefleisch: ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Bildern, insgesamt 8 Schritte. Zuerst die Tofuhaut einschneiden...
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Tofuhaut schneiden
- 02
Schritt 2
Schneiden Sie die grünen Paprikaschoten.
- 03
Schritt 3
Aufgeschnittenes Fleisch
- 04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, bis es 60-70% seiner Maximaltemperatur erreicht hat, dann das Fleisch und die gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen und anbraten.
- 05
Schritt 5
Sojasauce, Salz und gehackten Ingwer hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Die vermischte Tofuhaut in einen Topf geben, so viel Wasser hinzufügen, dass die Tofuhaut gerade bedeckt ist, und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
- 07
Schritt 7
Die Sauce einkochen lassen, gehackten Knoblauch, Hühnerbrühe und Chilischoten hinzufügen und kurz anbraten.
- 08
Schritt 8
Tellergerichte
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.