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Cina • Carne

Maiale saltato in padella con peperoni verdi e pelle di tofu

Pelle di tofu saltata in padella con peperoni verdi e maiale: una ricetta passo passo con foto, 8 passaggi in totale. Per prima cosa, tagliate la pelle di tofu...

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Maiale saltato in padella con peperoni verdi e pelle di tofu
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliare la pelle del tofu

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliare i peperoni verdi

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Carne affettata

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate l'olio in un wok fino a raggiungere il 60-70% della sua temperatura massima, quindi aggiungete la carne e i cipollotti tritati e fate soffriggere.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete la salsa di soia, il sale e lo zenzero tritato.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Versate la pasta di tofu mescolata in una pentola, aggiungete acqua sufficiente a coprirla e fate sobbollire a fuoco basso per 10 minuti.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Riduci la salsa, aggiungi l'aglio tritato, il brodo di pollo e i peperoncini, e soffriggi brevemente.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Cibo impiattato

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente