Carne moída cozida no vapor com macarrão de arroz

Preparo

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   Etapa 1

   Foto do produto finalizado.

   

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   Etapa 2

   Deixe o macarrão de vidro de molho em água fria por 20 minutos antes de usar.

   

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   Etapa 3

   Pique as cebolinhas, amasse o alho, moa a carne e pique finamente as pimentas verdes e vermelhas.

   

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   Etapa 4

   Para o molho: Em uma tigela, adicione água, sal, caldo de galinha em pó, vinho de cozinha e molho de soja para peixe cozido no vapor, e misture bem.

   

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   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma wok, adicione a carne moída e refogue até que esteja cozida. Em seguida, adicione a cebolinha picada, o alho picado e o molho de ostra e refogue até que fiquem aromáticos.

   

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   Etapa 6

   Despeje o molho preparado e deixe ferver.

   

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   Etapa 7

   Os leques estão dispostos em um prato.

   

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   Etapa 8

   Despeje o molho de carne moída sobre o macarrão de vidro.

   

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   Etapa 9

   Leve a água para ferver em uma panela, adicione o macarrão de vidro e cozinhe no vapor em fogo alto por 5 minutos.

   

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    Etapa 10

    Quando o tempo acabar, retire o prato e polvilhe com pimentas verdes e vermelhas picadas.

    

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    Etapa 11

    Aqueça o óleo em uma panela e, em seguida, despeje o óleo quente sobre as pimentas verdes e vermelhas picadas.