다진 고기를 쌀국수와 함께 찐 요리

조리 방법

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   단계 1

   완성품 사진.

   

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   단계 2

   당면을 찬물에 20 분간 미리 담가 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   쪽파를 다지고, 마늘을 다지고, 고기를 다지고, 청양고추와 홍고추를 잘게 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   소스 재료: 그릇에 물, 소금, 닭고기 육수, 요리용 술, 찐 생선 간장을 넣고 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 달군 후 다진 고기를 넣고 완전히 익을 때까지 볶다가 다진 파, 다진 마늘, 굴소스를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   준비된 소스를 붓고 끓입니다.

   

7. 07

   단계 7

   부채들이 접시 위에 가지런히 놓여 있다.

   

8. 08

   단계 8

   다진 고기 소스를 당면 위에 부어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   냄비에 물을 끓인 후 당면을 넣고 센 불에서 5 분간 쪄주세요.

   

10. 10

    단계 10

    시간이 다 되면 접시를 치우고 다진 청양고추와 홍고추를 뿌려주세요.

    

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    단계 11

    팬에 기름을 두르고 달군 다음, 다진 청양고추와 홍양고추 위에 뜨거운 기름을 부어주세요.