China • Legumes e verduras

Vegetais especiais pretos e brancos do nordeste

Name: Vegetais especiais pretos e brancos do nordeste
Cuisine: China

Um guia passo 9 passo para preparar salada de repolho preto e branco ao estilo do nordeste dos EUA, com fotos inclusas. Corte o repolho em fatias finas.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Vegetais especiais pretos e brancos do nordeste — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Corte o repolho em fatias finas.
02
Etapa 2
Deixe de molho em água com sal, lave bem e escorra.
03
Etapa 3
Deixe os cogumelos orelha-de-pau de molho até amolecerem, lave-os bem e escorra.
04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho picado até ficar perfumado.
05
Etapa 5
Adicione o repolho e refogue até ficar cozido, mas ainda firme.
06
Etapa 6
Adicione o cogumelo preto e refogue.
07
Etapa 7
Adicione sal e continue refogando.
08
Etapa 8
Adicione o vinagre pouco antes de retirar do fogo, refogue rapidamente e sirva.
09
Etapa 9
Repolho preto e branco~