Verdure in bianco e nero, specialità del nord-est
Una guida 9 passo per preparare l'insalata di cavolo nero e bianco in stile nordorientale, completa di immagini. Tagliate il cavolo a fettine sottili.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliare il cavolo a fettine sottili.
- 02
Passaggio 2
Immergere in acqua salata, lavare accuratamente e scolare.
- 03
Passaggio 3
Mettete a bagno i funghi orecchie di legno finché non si ammorbidiscono, lavateli accuratamente e scolateli.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere l'aglio tritato finché non sprigiona il suo aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete il cavolo e fatelo saltare in padella finché non sarà cotto.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere funghi neri e soffriggere
- 07
Passaggio 7
Aggiungere il sale e continuare a soffriggere.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete l'aceto poco prima di togliere dal fuoco, saltate velocemente in padella e servite.
- 09
Passaggio 9
Cavolo nero e bianco~
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.