Specialiteiten uit het noordoosten: zwart-witte groenten

Name: Specialiteiten uit het noordoosten: zwart-witte groenten
Cuisine: China

Een 9 handleiding voor het maken van een salade van zwarte en witte kool in de stijl van Noordoost-Amerika, inclusief foto's. Snijd de kool in dunne plakjes.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Specialiteiten uit het noordoosten: zwart-witte groenten — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Snijd de kool in dunne plakjes.
02
Stap 2
Laat ze weken in zout water, spoel ze schoon en laat ze uitlekken.
03
Stap 3
Week de judasoorpaddenstoelen tot ze zacht zijn, was ze grondig en laat ze uitlekken.
04
Stap 4
Verhit olie in een pan en fruit de gehakte knoflook tot deze geurig is.
05
Stap 5
Voeg de kool toe en roerbak tot deze net gaar is.
06
Stap 6
Voeg zwarte paddenstoelen toe en roerbak.
07
Stap 7
Voeg zout toe en blijf roerbakken.
08
Stap 8
Voeg de azijn vlak voor het halen van het vuur toe, roerbak kort en serveer.
09
Stap 9
Zwarte en witte kool~