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China • Macarrão oriental

Macarrão com tomate e ovo

Receita de Macarrão com Tomate e Ovo (com fotos), 8 passos no total. Primeiro, prepare os ingredientes: descasque e amasse os tomates, corte as batatas em tiras e deixe-as de molho em água.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Macarrão com tomate e ovo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Primeiro, prepare os ingredientes: descasque e amasse os tomates, corte as batatas em tiras e deixe-as de molho em água.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Bata os ovos com uma pitada de sal.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Bata os ovos e reserve.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione cebolinha picada a uma panela quente.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Refogue a cebolinha picada até ficar aromática, depois adicione os tomates.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Após os tomates ferverem, adicione as tiras de batata picadas, uma colher de sopa de molho de tomate, um pouco de água, uma pitada de sal, molho de soja claro, molho de soja escuro e açúcar.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Após ferver, reduza o fogo para baixo, adicione as almôndegas cozidas e os ovos mexidos, um pouco de caldo de galinha e óleo de gergelim.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Cozinhe o macarrão, cozinhe duas folhas de alface e sirva.

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário