Fideos con tomate y huevo
Receta de fideos con tomate y huevo (con fotos), 8 pasos en total. Primero, prepara los ingredientes: pela y tritura los tomates, corta las patatas en tiras y ponlas en remojo en agua.
Preparación
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Paso 1
Primero, prepara los ingredientes: pela y tritura los tomates, corta las patatas en tiras y ponlas en remojo en agua.
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Paso 2
Batir los huevos con una pizca de sal.
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Paso 3
Revuelve los huevos y resérvalos.
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Paso 4
Agregue las cebolletas picadas a una sartén caliente.
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Paso 5
Sofríe las cebolletas picadas hasta que desprendan aroma y, a continuación, añade los tomates.
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Paso 6
Una vez que los tomates hiervan, agregue las tiras de papa picadas, una cucharada de salsa de tomate, un poco de agua, una pizca de sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar.
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Paso 7
Después de hervir, reduzca el fuego a bajo, agregue las albóndigas cocidas y los huevos revueltos, un poco de caldo de pollo y aceite de sésamo.
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Paso 8
Hierve los fideos, hierve dos hojas de lechuga y sirve.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.