西红柿鸡蛋面

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   先把料备好，西红柿去皮捏碎
   土豆切条放水中浸泡

   

2. 02

   步骤 2

   鸡蛋搅拌加少许盐

   

3. 03

   步骤 3

   鸡蛋炒好盛出备用

   

4. 04

   步骤 4

   热锅加入葱花

   

5. 05

   步骤 5

   葱花炒出香味后放入西红柿

   

6. 06

   步骤 6

   西红柿沸腾后加入切好的土豆条
   加入一勺番茄酱
   加少许水
   加入少许盐，生抽，老抽和白糖

   

7. 07

   步骤 7

   沸腾后，转小火，加入丸子（熟） 和炒好的鸡蛋，加少许鸡精和香油

   

8. 08

   步骤 8

   煮面，煮两片生菜，盛出