Caçarola de repolho e tofu congelado
Como preparar um prato de repolho e tofu congelado em panela de barro: 9 passos no total. Descongelando o tofu.
Preparo
- 01
Etapa 1
Descongelando tofu congelado
- 02
Etapa 2
Lave e corte o repolho em fatias.
- 03
Etapa 3
Corte a carne em fatias e pique a cebolinha e o gengibre.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a carne e refogue até ficar aromática, depois adicione a cebolinha e o gengibre e refogue até ficarem aromáticos.
- 05
Etapa 5
Refogue o repolho até ficar macio.
- 06
Etapa 6
Adicione molho de soja claro, sal, pimenta-de-Sichuan em pó, caldo de galinha em pó, molho de ostra e água, e deixe ferver.
- 07
Etapa 7
Adicione o tofu e cozinhe em fogo brando até que o caldo reduza à metade.
- 08
Etapa 8
Adicionar fãs
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Etapa 9
Transfira para uma panela de barro e reduza o molho até engrossar.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.