Guiso de repollo y tofu congelado
Cómo preparar un plato en cazuela de barro con repollo y tofu congelado: 9 pasos en total. Descongelar el tofu congelado.
Preparación
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Paso 1
Descongelar tofu congelado
- 02
Paso 2
Lava y corta la col en rodajas.
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Paso 3
Corta la carne en rodajas y pica las cebolletas y el jengibre.
- 04
Paso 4
Calienta el aceite en un wok, añade la carne y sofríe hasta que esté fragante, luego añade las cebolletas y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.
- 05
Paso 5
Sofríe la col hasta que esté tierna.
- 06
Paso 6
Agregue salsa de soja clara, sal, pimienta de Sichuan en polvo, caldo de pollo en polvo, salsa de ostras y agua, y deje que hierva.
- 07
Paso 7
Añade el tofu y deja cocer a fuego lento hasta que el caldo se reduzca a la mitad.
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Paso 8
Agregar fans
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Paso 9
Trasladar a una olla de barro y reducir la salsa hasta que espese.
Nutrición
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