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China • Carnes

Brotos de bambu salteados com carne de porco

Como preparar brotos de bambu refogados com carne de porco: 12 passos no total. Primeiro, refogue os brotos de bambu em uma panela até ficarem secos (não precisa de óleo).

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Brotos de bambu salteados com carne de porco
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Refogue os brotos de bambu em uma panela até ficarem secos (não é necessário óleo).

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Após fritar até secar, deixe crescer e estará pronto para uso.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Corte a carne magra e a carne gorda em pedaços e reserve.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Prepare o alho e o gengibre.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Aqueça a panela e frite a carne de porco gorda até que o óleo derreta.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione carne de porco

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione tofu fermentado

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione molho de ostra

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Adicione molho de soja.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Adicione brotos de bambu

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Adicione água e cozinhe em fogo brando por alguns minutos (refogue rapidamente na metade do tempo).

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Sirva após refogar.

    Etapa 12

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário