Pousses de bambou sautées au porc
Comment préparer des pousses de bambou sautées au porc : 12 étapes au total. Tout d’abord, faites sauter les pousses de bambou dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient sèches (sans huile).
Préparation
- 01
Étape 1
Faites sauter les pousses de bambou dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient sèches (pas besoin d'huile).
- 02
Étape 2
Après avoir fait frire jusqu'à ce que ce soit sec, laissez-le lever et il sera prêt à être utilisé.
- 03
Étape 3
Coupez la viande maigre et la viande grasse en morceaux et réservez.
- 04
Étape 4
Préparer l'ail et le gingembre
- 05
Étape 5
Chauffez la poêle et faites revenir le porc gras jusqu'à ce que l'huile soit fondue.
- 06
Étape 6
Ajouter du porc
- 07
Étape 7
Ajouter du tofu fermenté
- 08
Étape 8
Ajouter de la sauce aux huîtres
- 09
Étape 9
Ajouter de la sauce soja
- 10
Étape 10
Ajouter des pousses de bambou
- 11
Étape 11
Ajouter de l'eau et laisser mijoter quelques minutes (faire sauter brièvement à mi-cuisson).
- 12
Étape 12
Servir après avoir fait sauter
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.