Germogli di bambù saltati in padella con maiale
Come preparare i germogli di bambù saltati in padella con maiale: 12 passaggi in totale. Per prima cosa, saltate i germogli di bambù in padella finché non saranno asciutti (non serve olio).
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Saltate in padella i germogli di bambù finché non saranno asciutti (non serve olio).
- 02
Passaggio 2
Dopo averla fritta fino a quando non si asciuga, lasciatela lievitare e sarà pronta per l'uso.
- 03
Passaggio 3
Tagliate la carne magra e quella grassa a pezzi e mettetele da parte.
- 04
Passaggio 4
Preparare l'aglio e lo zenzero
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Passaggio 5
Scaldate la padella e fate rosolare la carne di maiale grassa finché l'olio non si sarà sciolto.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere carne di maiale
- 07
Passaggio 7
Aggiungere tofu fermentato
- 08
Passaggio 8
Aggiungere la salsa di ostriche
- 09
Passaggio 9
Aggiungere la salsa di soia
- 10
Passaggio 10
Aggiungere germogli di bambù
- 11
Passaggio 11
Aggiungete l'acqua e lasciate sobbollire per qualche minuto (mescolando brevemente a metà cottura).
- 12
Passaggio 12
Servire dopo la cottura in padella.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.