Bok choy salteado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Preparar os materiais

   

2. 02

   Etapa 2

   Retire a casca da base do choy sum e lave-o com água.

   

3. 03

   Etapa 3

   Deixe de molho em água com sal por dez minutos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho picado até ficar perfumado.

   

5. 05

   Etapa 5

   Mergulhe o bok choy em água com sal, depois enxágue novamente e escorra. Coloque-o em uma panela com os talos voltados para baixo.

   

6. 06

   Etapa 6

   Assim que um lado estiver cozido, vire e adicione uma quantidade adequada de sal.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue até ficar cozido, retire e sirva.

   

8. 08

   Etapa 8

   Imagem do produto final