Gebakken paksoi

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Materialen voorbereiden

   

2. 02

   Stap 2

   Verwijder de schil van de onderkant van de choy sum en was deze met water.

   

3. 03

   Stap 3

   Week gedurende tien minuten in zout water.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan en fruit de gehakte knoflook tot deze geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Week de paksoi in zout water, spoel hem daarna af en laat hem uitlekken. Leg de paksoi in een pan met de stengels naar beneden.

   

6. 06

   Stap 6

   Zodra één kant gaar is, draai je het om en voeg je een geschikte hoeveelheid zout toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Roerbak tot het gaar is, haal het dan uit de pan en serveer.

   

8. 08

   Stap 8

   Afbeelding van het eindproduct