Bok choy sauté

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les matériaux

   

2. 02

   Étape 2

   Retirez la peau de la base du choy sum et lavez-le à l'eau.

   

3. 03

   Étape 3

   Faire tremper dans de l'eau salée pendant dix minutes

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites tremper le bok choy dans de l'eau salée, puis rincez-le à nouveau et égouttez-le. Placez-le dans un pot, les tiges vers le bas.

   

6. 06

   Étape 6

   Une fois qu'un côté est cuit, retournez-le et ajoutez une quantité appropriée de sel.

   

7. 07

   Étape 7

   Faire sauter jusqu'à ce que ce soit cuit, puis retirer et servir.

   

8. 08

   Étape 8

   Image du produit fini