Sopa de tomate, broto de bambu, cogumelo e tofu
Receita de sopa de tomate, broto de bambu, cogumelo e tofu ( 15 passos). Prepare os ingredientes principais: brotos de bambu (pré-cortados), tomates, cogumelos e tofu macio.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes principais: já piquei os brotos de bambu de inverno, os tomates, os cogumelos shiitake e o tofu macio.
- 02
Etapa 2
Os temperos são muito simples: apenas óleo, sal e glutamato monossódico (MSG).
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Etapa 3
Brotos de bambu de inverno fatiados
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Etapa 4
Corte os cogumelos shiitake em pedaços.
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Etapa 5
Cortei os tomates em tiras, mas você também pode cortá-los em cubinhos para facilitar a extração do óleo posteriormente.
- 06
Etapa 6
Corte o tofu em pedaços pequenos com uma faca.
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Etapa 7
Despeje o azeite, aqueça-o e depois adicione os tomates.
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Etapa 8
Tomates cozidos até este ponto
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Etapa 9
Em seguida, adicione os brotos de bambu fatiados e os cogumelos shiitake picados.
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Etapa 10
fritar
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Etapa 11
A situação foi bastante divulgada.
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Etapa 12
Adicione água fervente ou água fria, mas isso levará mais tempo.
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Etapa 13
Adicione tofu
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Etapa 14
Deixe ferver por cinco ou seis minutos após a água ferver.
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Etapa 15
Retire do fogo e polvilhe com cebolinha.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.