Espargos salteados com camarão
Como preparar aspargos e camarão salteados: 10 passos no total. (Veja a foto do prato finalizado.)
Preparo
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Etapa 1
Foto do produto finalizado.
- 02
Etapa 2
Corte os aspargos em pedaços, branqueie em água fervente, retire e enxágue com água fria, depois escorra.
- 03
Etapa 3
Retire as cascas e as cabeças dos camarões, remova as veias e lave-os bem.
- 04
Etapa 4
Coloque os camarões em uma tigela, adicione sal e vinho de cozinha e deixe marinar por 10 minutos.
- 05
Etapa 5
Pique as cebolinhas e amasse o alho.
- 06
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma wok, adicione os camarões e refogue até que mudem de cor. Em seguida, adicione a cebolinha e o alho e refogue até que fiquem aromáticos.
- 07
Etapa 7
Adicione os aspargos branqueados.
- 08
Etapa 8
Adicione o vinho de cozinha e refogue.
- 09
Etapa 9
Por fim, adicione sal e caldo de galinha em pó e refogue até incorporar bem.
- 10
Etapa 10
Retire da panela e coloque no prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.