Nuggets de Frango com Batata
Esta receita de Nuggets de Frango e Batata inclui 12 passos e é ilustrada. Primeiro, prepare os ingredientes principais: corte as batatas e o frango em pedaços pequenos e uniformes. Corte o gengibre e o alho em fatias e pique a cebolinha. Corte os pimentões verde e vermelho em pedaços de 1 centímetro quadrado.
Preparo
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Etapa 1
Para os ingredientes principais, corte as batatas e o frango em pedaços pequenos e uniformes. Corte o gengibre e o alho em fatias e pique a cebolinha. Corte os pimentões verde e vermelho em pedaços de 1 centímetro quadrado.
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Etapa 2
Coloque água, fatias de gengibre e uma quantidade adequada de vinho de cozinha em uma panela. Cozinhe até o frango ficar branco.
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Etapa 3
Após o frango estar cozido, retire-o da água, enxágue-o com água fria e reserve.
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Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela.
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Etapa 5
Aqueça o óleo, adicione os pimentões verde e vermelho e o gengibre e refogue até que estejam cozidos, mas ainda firmes.
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Etapa 6
Adicione o alho fatiado e refogue até ficar perfumado.
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Etapa 7
Adicione o frango e refogue por alguns instantes.
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Etapa 8
Adicione os pedaços de batata e continue refogando.
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Etapa 9
Adicione sal e refogue uniformemente. Em seguida, adicione molho de soja para dar cor.
- 10
Etapa 10
Despeje em uma tigela com água.
- 11
Etapa 11
Cubra a panela e cozinhe em fogo alto até ficar macio.
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Etapa 12
Deixe a água ferver em fogo brando até engrossar, depois adicione o molho de soja e refogue bem antes de retirar do fogo. Decore com cebolinha picada antes de servir.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.